豆油豆粕替代品及其它們之間的供求與價格關系
2024-06-28 17:15
來源:未知
作者: admin
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作為植物油的其他品種，如棕櫚油、菜籽油、棉籽油、花生油等都能在一定程度上替代豆油。近幾年，棕櫚油對豆油的影響程度較大，棕櫚油在中國攙兌需求較大，與豆油及其他品種植物油存在一定的價差。近幾年，現貨一級豆油與24度棕櫚油之間的價格差波動于700～3000元／噸。如果兩者價差過高，棕櫚油對豆油的替代作用將會上升，導致豆油需求下降，價格走弱；如果兩者價差過低，棕櫚油的替代作用降低，豆油需求上升，價格走強。菜籽油、棉籽油、花生油等國產油籽生產的植物油供需變化也會影響到豆油價格。如果某一品種植物油產量下降，會使豆油需求上升，拉動豆油價格；反之，會對豆油價格形成抑制。
豆粕作為飼料加工業的原材料，它的替代品有菜籽餅、棉籽餅等餅粕類產品，但是，由于菜籽餅籽和棉籽餅都得經過脫毒后才能用于飼料，所以豆粕是肉蛋禽魚等所用飼料的最佳選擇。下面簡單介紹一下菜籽餅和棉籽餅。菜籽餅粕營養品質較好，也是豬生產中最常用的豆粕替代物。使用量與菜籽餅粕種類以及豬的生長階段有關。在不影響豬生長性能前提條件下，生長前期日糧中菜籽餅粕使用比例較低，后期使用量較高。雙低菜粕使用比例高于普通菜籽餅粕，脫毒處理的普通菜餅使用比例高于未脫毒菜餅。品質好的棉籽餅粕是豬良好的蛋白質飼料原料，但需補充賴氨酸、鈣、磷和胡蘿卜素等。品質差的棉籽餅粕或使用量過大會影響適口性，并有中毒可能。棉籽餅粕是豬良好的色氨酸來源，但其蛋氨酸含量低，一般乳豬、仔豬不用。
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