國內(nèi)期貨白糖生產(chǎn)區(qū)域分布
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根據(jù)我國制定的發(fā)展政策，甘蔗和甜菜的主產(chǎn)區(qū)也是我國白糖生產(chǎn)的主產(chǎn)區(qū)。
甘蔗是熱帶、亞熱帶植物，全生育期需要較高的溫度條件，在各個生長階段對熱量的要求也不同，生長期的大部分階段都需要較高的溫度，而到了成熟期則要求氣溫較低，晝夜溫差大、干冷的天氣有利于甘蔗糖分的積累。同時，甘蔗生長還需要豐富的光資源和水資源。甘蔗生長對氣候的要求，也決定了它在我國的分布狀況。熱量資源、光資源、水資源豐富的地區(qū)，最適合甘蔗的生長。我國有18個省（自治區(qū)）產(chǎn)糖，主要沿邊境地區(qū)分布，甘蔗主產(chǎn)區(qū)集中分布在西部和西南部，其中主要分布在廣西、廣東、云南、海南等自然條件適宜甘蔗生長的省和自治區(qū)。以廣西為例，作為中國的主要產(chǎn)糖區(qū)，甘蔗是廣西種植面積最多的經(jīng)濟(jì)作物。2008/2009榨季廣西甘蔗種植面積達(dá)到了1574萬畝，占廣西耕地面積的1/3（見表3-1）。廣西有蔗農(nóng)2600多萬人，制糖企業(yè)職工10萬多人，50多個縣（市、區(qū)）的財政收入主要依靠糖業(yè)，廣西的糖業(yè)已發(fā)展成為廣西經(jīng)濟(jì)和中國糖業(yè)的支柱，具有穩(wěn)固的產(chǎn)業(yè)基礎(chǔ)和經(jīng)濟(jì)優(yōu)勢。
表3-1 2005/2006～2008/2009榨季全國甘蔗種植面積 單位：萬畝
我國從20世紀(jì)初開始種植糖料甜菜，到目前為止已有100多年的歷史，中國的甜菜糖業(yè)從無到有，從小到大，不斷發(fā)展。改革開放后，經(jīng)過全國制糖行業(yè)結(jié)構(gòu)的不斷調(diào)整，形成了以新疆、黑龍江、內(nèi)蒙古三大甜菜產(chǎn)區(qū)為主的布局。
但近年來我國甜菜糖生產(chǎn)呈現(xiàn)萎縮趨勢，1998/1999榨季以前，甜菜糖產(chǎn)量都維持在100萬噸以上。但從2003/2004榨季起，甜菜受其他農(nóng)產(chǎn)品的漲價影響，農(nóng)民種植效益下降，我國北方甜菜糖連續(xù)多個榨季減產(chǎn)，減產(chǎn)的地區(qū)集中在東北與華北地區(qū)。2003/2004榨季，甜菜種植面積為320.10萬畝，到2008/2009榨季只有220多萬畝。因此，甜菜種植面積的不斷減少是我國食糖生產(chǎn)中面臨減產(chǎn)的嚴(yán)峻問題。
但近年來我國甜菜糖生產(chǎn)呈現(xiàn)萎縮趨勢，1998/1999榨季以前，甜菜糖產(chǎn)量都維持在100萬噸以上。但從2003/2004榨季起，甜菜受其他農(nóng)產(chǎn)品的漲價影響，農(nóng)民種植效益下降，我國北方甜菜糖連續(xù)多個榨季減產(chǎn)，減產(chǎn)的地區(qū)集中在東北與華北地區(qū)。2003/2004榨季，甜菜種植面積為320.10萬畝，到2008/2009榨季只有220多萬畝。因此，甜菜種植面積的不斷減少是我國食糖生產(chǎn)中面臨減產(chǎn)的嚴(yán)峻問題。